 わけありアウトレット 天然本くえ５００ｇ・急速冷凍でお届けします 6,500円(税込) |
 天然本クエ５００ｇ・冷凍 9,800円(税込) |
 天然本くえ（３５０ｇ）冷凍 6,900円(税込) |
 養殖くえ鍋（500ｇ）・冷凍 7,875円(税込) |
くえと和歌山
紀伊半島中ほどにある日高地方（現・御坊市阿尾周辺）では入り込んだ地形から、良質のクエが獲れました。
地元には、1メートルもあるクエを若衆がかついで奪い合うという「奇祭 くえ祭り」なるものも現在に伝わっています。
近年、日高地方にならって、和歌山県全域で「クエ料理」を郷土料理、名物料理として定着させようとする動きが活発になり、今日の「クエブーム」となっています。
クエは幻の魚とも呼ばれるくらいで、その水獲高も極めて少なく、 全国の産地から良い品物が和歌山に集まってきます。
当店では本クエ取り扱い業者のネットワークを構築し偽装クエの販売撲滅を目指しております
店長の福井淳司です
一念発起のダイエットで少しだけ
スリムになりましたが、クエは
脂の乗ったメタボ級が勢ぞろいです
お客さまから嬉しいお声が届けられました
先日は貴重なクエをお手配いただきありがとうございました。
7.6kgのクエを総勢１１人、鍋と刺身とふりふり造りでぺろっと平ら
げてしまいました。
３０代～４０代の男ばっかりだったもので、はい(笑)
ブログを拝見して原形？を知って、さらにその大きさにびっくりでした。
いや、話には聞いていましたけど、こんなに旨い魚だと思いません
でした、
特に身と皮の境目あたりが… もう一回たべた～～～い！！
もうほかの魚はクエん！ですね(笑)
いっぺん食べてみたい！と妻が申しておりますので、またお世話に
なると思います。
福島県 村岡さま
先日は家族揃ってクエを堪能させていただきました。
特に、両親は初めてのクエだったので感激していました。
また何かの機会にぜひともお願いしたいと思っています。
本当にどうもありがとうございました。
兵庫県・中西さま
昨日、貴店よりくえを送って頂きました。
いままで食べた事の無い味で、家族一同、雑炊まで美味しく頂きました。
また、お願いするかも知れませんが、その節は宜しくお願いします。
京都府・中村さま
おいしいクエ有難うございました。
家族5人で頂きました。
又来年もお願いしたいものです。
横田さま
定休日
くえ.jpのクエは産地にこだわりません。
産地にこだわらないのは…いつも地元和歌山のクエが最良だとは限らないからです。各地の産地仲買人さんや中央市場からの情報
もちろん当社が自らの目で確認し、その日一番状態の良いクエを仕入れます。ですから、お届け指定は可能ですが、天候、漁の都合で必ずしもお応え出来ない理由がそこにあるんです。
