梅漬け作業！！

 完熟した梅を自然落下まで待って、収穫します。　　　　　　　　　　　　拾ってきた梅を３０分水につけさん達を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追い出します。

 洗浄機できれいに洗って。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きさ別にわけます。

大きさ別に分けられた梅を塩漬けします。　　　　　　　　しっかり漬けられた梅は、あたたかい日差しをいっぱい浴びて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしい梅干しになります。