昔ながらの金山寺味噌。塩分７％

『丸新の味噌は、くせがなくて食べやすい。野菜たっぷり☆』と評判。

700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。くせがなく食べやすいと大好評。昔ながらの変わらぬ味。

厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。

『味が変わらず、いつまでもおいしい♪』

『他のと違い、変に口に残ることなくおいしい♪』

『おかいさんと食べたら最高や☆』

『食欲ない時でも、これはのど通るんや！』

と、いろいろ嬉しいお声を頂いている定番商品です。

温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。

また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせて、じゃことあえたり・・・とお召し上がり下さい。

塩分７％
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
国産原料使用。

原材料：米、大麦、大豆、瓜、きゅうり、なす、生姜、しそ、砂糖、水飴、食塩、酒精

真空包装。

*　至極のお取り寄せガイド本『岸朝子　日本の食遺産』で紹介されています。