春しらす特集限定特別企画！ 
おいしい釜揚げしらすを
日頃のご愛顧に感謝をこめて
2480円にてお届けさせていただきます！
 | ||
 | | まるとも海産 こだわりのちりめん山椒まるとも海産から ほんまもんのうまさ。 ちりめん山椒が炊き上がりました。 まるとも海産こだわりのちりめん、地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 あつあつのごはんに“ちりめん山椒”は、最高の組み合わせです。 また、お酒の肴としても、その味わいをお楽しみ下さい。 |
 | ||
 | |  |
| その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、30分～1時間程、天日干しにしたものです。 釜あげしらすと上干しらすの間ぐらいの食感でまるとも一押しの商品です。 天日干ししらすはこちら |
 | |  |  | |  | |
| その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでした柔らかな食感と旨みが凝縮された逸品です。 釜揚げしらすはこちら | その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。しらす干しよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでてくる旨みが自慢の売れ筋商品です。 天日干しちりめんはこちら |
 |
| 和歌山はしらすが美味しい事で有名ですが その和歌山でも一番のしらす所と言えば間違いなく本場、湯浅。湯浅は海と山に囲まれた自然の宝庫。そんな湯浅で採れたしらすの味は全国に誇れる逸品です。 まるとも海産では湯浅近海で採れたしらすのみを使用しております。 しらすに関してはプロ中のプロ、湯浅のしらす漁師がわざわざ買いに来るそれがまるとも海産のしらすなのです。 |  |
|  | |
 | 本当に美味しいしらすは機械乾燥ではなく、天日干し乾燥でしか味わえないと言われています。 機械乾燥を行う企業が増える中、まるとも海産は創業以来天日干しにこだわり しらすの味にこだわり続けてきました。 干し過ぎても、干し足りなくても駄目。 本当にうまいしらすは最適な天日干しからうまれるのです。 |
 |
| まるとも海産は新鮮なしらすにこだわるのはもちろんの事塩や醤油などの調味料にもこだわります。 しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩。いかなご釘煮を作る際の醤油は本場湯浅の醤油を使用しています。 まるとも海産の商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安全な商品をお届けする事をモットーとしています。 |  | |
 |
| まるとも海産のしらす作りは市場での目利きから始まります。 目の肥えた職人が新鮮で最良のしらすを選び抜き商品の特性を活かした素材を吟味します。 本物のしらすを見極める目 そして、その極上のしらすを長年培ってきた経験と技術を駆使して最高のしらすを作り上げていきます。 | ||
 | ||
| 美味しいだけでは本当にお客様の満足は得られません。 美味しいのはもちろんの事、衛生面など安心できる商品をご提供してこそしらすの老舗としての地位を確立できるのです。 工場と冷蔵庫は全く別棟にするなど衛生面には気を配り、しらすを扱う際には従業員一人一人が常に神経を使って商品化しています。 安心と美味しさを提供するしらす屋さんそれがまるとも海産です。 |  | |
| | |
| その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、30分～1時間程、天日干しにしたものです。 釜あげしらすと上干しらすの間ぐらいの食感でまるとも一押しの商品です。 天日干ししらすはこちら |
| | | | | | |
| その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでした柔らかな食感と旨みが凝縮された逸品です。 釜揚げしらすはこちら | その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。しらす干しよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでてくる旨みが自慢の売れ筋商品です。 天日干しちりめんはこちら |
明治創業 無添加手造りしらす 紀州湯浅 まるとも海産からのお知らせ
- 11月01日 今が旬！期間限定 特別価格！ 釜揚げしらす
オススメ商品
 今が旬！期間限定 特別価格！ 釜揚げしらす 1kg 2,480円(税込) |
 いかなご釘煮 380g 2,000円(税込) |
 和歌山県優良県産品認定 今が旬！ 釜揚げしらす 500g 1,600円(税込) |
