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清酒『日本城』の蔵元が造る伝統的な酒造りの技術を活かして造った本格焼酎です。
蒸留後15年の歳月をかけて長期貯蔵し、熟成を重ねておりなおかつ
今人気がある芋焼酎(無濾過)をブレンドして乙類ならではの
米の芳醇さと、まろやかな芋の香りが調和した深い味わいが特徴です。
ロックで香りを楽しみ、ストレートでほのかな甘みを、
お湯割りで芋の力強さをお楽しみ頂けます。
ポイント
・本場鹿児島の本格芋焼酎無濾過と、15年貯蔵の米焼酎をブレンドして呑みやすく仕上げています。
・日本酒において11度の金賞受賞、但馬杜氏 林本嘉宣が仕込む本格米焼酎がベースです。
・米の優しい味わいと芋の甘みが料理の味を邪魔せずに引き立てます。
・米焼酎と芋焼酎の良いところが際だった繊細な造りに仕上がっています。
アルコール度数 25°
原材料 米・米麹・甘藷