紀州備長炭専門 日下木炭店 Q&A
■注意点
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Q:その他の情報と注意点
A:炭は使い方次第で様々な用途にお使いいただけます。冷蔵庫の脱臭剤、お菓子やのり缶の乾燥剤、米びつの虫除け、生け花・お墓の花筒などにも使えます。炊飯用・飲料水用・切り花用などの切り炭は、日頃のお手入れとして、ご使用後よく洗い、1週間に一度煮沸消毒して陰干乾燥すると1ヶ月ぐらいは使え、使い捨てではありません。 (揚げ物用・ぬか床用にお使いのものは使い捨てとなります) 弊社の備長炭切り炭はよく洗ってありますが、調理に使われるときはご使用前に一度煮沸消毒をしてください。(揚げ物用はよく乾燥させてからお使いください) 炭をお使いになるときの注意点として、炭の水洗いの時には絶対に洗剤等を使用しないでください。炭のもつ吸着作用が洗剤の成分を吸着してしまいます。
