プレミア和歌山認定品は、厳しい審査を通り抜けた和歌山の一流品ということ。
和歌山県が自信を持って発信していきたい逸品です。平成21年12月2日

魚政の「釜揚げしらす」　

「ちりめん」　　　　　　　平成24年2月29
が認定されました。

 こだわりのしらすの魚政は、ほんまもんのしらすをお召し上がり頂きたくて頑固一徹に加工にはこだわっております。昔ながらの製法の加工場と、オートメーション化された自動窯の工場を兼ね備えており水揚げ後、鮮度が落ちない内に

仕上げております。

漁師限定だから新鮮、

 『とびっきり美味しい』

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