しらすの製造直売 魚政商店

大変お待たせいたしました⇒⇒ 「天日干しやわらかちりめん」干しあがりましたハートダブル点滅(赤)

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創業90年しらす一筋頑固に守り続けた

ほんまもんの  「技」 と 「味」

旨味の効いた釜揚げ製法 は  安心&安全!!
                                            
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ちりめん

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スーパーと魚政の「しらす」の違い!!

 

スーパーの釜揚げしらすは日持ちがしないでしょ~~~?????

スーパーの方ごめんなさい。病気(女の子)でも殆どはそうでしょう。

それは冷凍した釜揚げしらすの解凍したものを

売っているから。

 

 

ひどいものは数ヶ月間冷凍されてた釜揚げしらすを解凍して売っている

場合もあるんです。

大きい目のしらすが殆どないのも解凍したら表面はビチャビチャ

さかなは、パサパサになるからです。

 

自分が食べて美味しいくないしらすは売りません!!

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プレミア和歌山プレミア和歌山認定品は、厳しい審査を通り抜けた和歌山の一流品ということ。
和歌山県が自信を持って発信していきたい逸品です。平成21年12月2日

魚政の「釜揚げしらす」 
が認定されました。

加工中3 こだわりのしらすの魚政は、ほんまもんのしらすをお召し上がり頂きたくて頑固一徹に加工にはこだわっております。昔ながらの製法の加工場と、オートメーション化された自動窯の工場を兼ね備えており水揚げ後、鮮度が落ちない内に

仕上げております。

漁師限定だから新鮮、

 『とびっきり美味しい

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